日期:2011-01-19 10:17
定需加強(qiáng)查驗(yàn)的商品，也必須開件抽驗(yàn)品質(zhì)；②對易腐易變及品質(zhì)不穩(wěn)定的商品，除查驗(yàn)外包裝外，還必須批批開件抽驗(yàn)品質(zhì)。應(yīng)根據(jù)不同商品、不同季節(jié)、不同情況對重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行感官檢驗(yàn)；如發(fā)現(xiàn)品質(zhì)變異須進(jìn)一步檢驗(yàn)的，應(yīng)酌量抽取樣品，按規(guī)定進(jìn)行有關(guān)的檢驗(yàn)。
易腐商品的范圍，主要有凍肉禽類，鮮蛋及蛋制品類，乳制品類，水產(chǎn)品類，腸衣類，鮮果類，蔬菜類等商品。主要查驗(yàn)軟化、凍壞、色澤、氣味、變質(zhì)、霉?fàn)€、蟲蛀、污染以及貨溫、車溫或艙溫等等。
品質(zhì)不穩(wěn)定的商品，例如皮鞋、罐頭、干電池等，主要查驗(yàn)皮鞋是否發(fā)霉和原材料、