日期:2011-03-07 08:14
登的文章指出，生物燃料需求增加和不利天氣同樣制約糧食供給。
文章寫道，隨著時間推移，供給增加可能會沖淡價格上漲，緩解食品市場壓力，但這需要幾年，而非幾個月。
澳大利亞聯(lián)邦銀行大宗商品策略師盧克馬修斯說：現(xiàn)行食品價格維持高位的時間可能超過2007年至2008年那段經(jīng)歷。馬修斯認為，這次更多大宗農(nóng)產(chǎn)品卷入漲價，意味著重建達到安全水平的食品庫存需要更長時間。
重建庫存
馬修斯說，2008年糧價上漲因全球金融危機導致世界經(jīng)濟衰退而中斷，這次食品價格上漲需要同樣類型的經(jīng)濟災難，以使食品需求減少至產(chǎn)量能追上