長江中下游旱情加重市場對糧食價格上漲的預(yù)期。昨日，國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品期貨全線飄紅，其中秈稻、強麥分別上漲2.72%和1.75%，均出現(xiàn)巨量成交。但分析師認為，旱情對實際產(chǎn)量影響不是太大，其對價格作用主要體現(xiàn)在市場心理層面。

國家防辦統(tǒng)計顯示，截至5月29日，全國耕地受旱面積1.044億畝。長江中下游地區(qū)湖北、湖南、江西、安徽、江蘇5省旱情較為嚴重。湖北、湖南、江西、安徽、江蘇5省耕地受旱面積為4535萬畝，占全國受旱面積的43.4%。。

昨日，以秈稻、強麥為代表的農(nóng)產(chǎn)品期貨高開開走。截至收盤，主力合約分別收于2648元/噸、2966元/噸，回到前期價格高點。當日早秈稻期貨成交量和持倉量急劇放大，均創(chuàng)新高，顯示短時間內(nèi)資金快速流入狀況。另外，棉花、白糖、大豆、油脂都有不同幅度的上漲。

對目前市場狀況，期貨分析師認為應(yīng)該分兩個層面來看：首先是干旱是否將導(dǎo)致糧食減產(chǎn)，以及集中在具體哪些品種；其次才是綜合市場供需判斷對價格可能產(chǎn)生的影響。

浙商期貨朱金明表示，湖北、湖南、江西、江蘇和安徽地區(qū)是我國稻米主產(chǎn)區(qū)，這些地區(qū)的稻谷產(chǎn)量占全國的40%以上。目前這些地區(qū)的早稻是分蘗成熟期，中稻育秧后開始秧苗移栽大田，如果繼續(xù)干旱，將受到較大影響。

國泰君安期貨周小球也表示，受災(zāi)的區(qū)域集中了包括早秈稻、中熟秈稻、棉花、部分蔬菜以及淡水養(yǎng)殖等相關(guān)行業(yè)。由于缺乏水庫供水資源的后備力量，在自然降雨來臨之前，估計有相當部分的農(nóng)作物將絕收，全年可能減產(chǎn)。另外，今年干旱存在新的特點，以長沙為例，往年出現(xiàn)干旱的季節(jié)，從5月份到12月份通常沒有有效的自然降雨；而這次旱情，實際自去年10月份以來就沒有有效降雨，較往年提前7個月，干旱形勢異常嚴峻。

根據(jù)國家防辦披露的信息，受干旱嚴重影響的湖北、江西等長江中下游地區(qū)不是小麥主產(chǎn)區(qū)，此次干旱對夏糧豐收影響不大。但部分早稻因缺水無法按時栽插，已栽插的也因為無水澆灌生長受到影響；中稻的育秧和移栽也受到了缺水威脅。

對于昨日秈稻和小麥期貨放量大漲，東吳期貨王平認為，干旱在中國是比較正常的，最近幾年也一直都有，但由于信息越來越發(fā)達，給市場造成的影響也越來越大，尤其給期貨市場提供了炒作題材。最近兩年都是在夏糧收獲的時候開始炒作。不過國家有充足的庫存，供給上不會有什么問題。

南華期貨研究所張海也認為，旱情對農(nóng)產(chǎn)品價格影響更多是間接心理層面，這一輪行情除了早秈稻外，其他農(nóng)產(chǎn)品上漲主要受這種心理預(yù)期的推升。但是價格短期爆發(fā)式上漲不具備持續(xù)性。一方面它是對干旱天氣的過度反應(yīng)，在我國稻米、糧食供給充分的條件下，價格不太可能受到短期天氣的結(jié)構(gòu)性影響。另一方面，在政府宏觀調(diào)控的大環(huán)境下，食品價格全面爆發(fā)上行的機會幾乎不會存在。